Schmackhafter Salat mit geräucherter Hähnchenbrust, Champignons, Ananas und Hühnereier

Die Feiertage sind eine wunderbare Zeit, in der Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und originelle und köstliche Gerichte zubereiten können. Wenn Sie bald Gäste haben, dann sollten Sie das gesamte Menü sorgfältig vorbereiten und überdenken. Aber wir können mit Zuversicht sagen, dass ein festlicher Tisch ohne Salat unmöglich ist! Die Anzahl der verschiedenen Rezepte für Salate ist einfach unglaublich, sodass Sie nur noch die richtige Option für sich auswählen müssen! Eine großartige Option wäre ein sehr herzhafter, nahrhafter und schmackhafter Salat aus geräuchertem Hähnchenfilet, eingelegten Pilzen, Gurken, Ananas, Hühnereiern, Knoblauch und Frühlingszwiebel. Wie Sie sehen können, ist die Zusammensetzung des Salats mit der Anzahl der Zutaten beeindruckend, was bedeutet, dass Ihr Hunger in wenigen Minuten verschwindet! Außerdem hat dieser Salat dank der süßen Ananas ein recht appetitliches Aussehen und einen interessanten Nachgeschmack. Wenn Sie daran interessiert sind, diesen unübertroffenen Geschmack zu erleben, dann sollten Sie so schnell wie möglich mit der Zubereitung beginnen!

Um eine Portion zuzubereiten, nehmenn Sie die folgende Menge an Produkten vor:

– geräucherte Hähnchenbrust (ca. 200 Gramm)

– marinierte Champignons (ca. 120 Gramm)

– Ananas aus der Dose (ca. 100 Gramm)

– eine mittelgroße Gurke

– Hühnereier (2 Stück)

– Knoblauch (2 Zehen)

– Frühlingszwiebel

Detaillierte Beschreibung

Zunächst empfehlen wir Ihnen, Hühnereier in ein kleines Gefäß zu legen und mit Wasser zu bedecken. Schalten Sie die hohe Hitze ein und bringen Sie die Eier zum Kochen. Reduzieren Sie danach die Intensität des Feuers und kochen Sie die Eier etwa 8-10 Minuten lang. Die fertigen Eier muss man herausnehmen, mit kaltem Wasser übergießen und abkühlen lassen. Danach schälen Sie die Eier und schneiden Sie sie in Würfel. Während die Eier kochen, können Sie die geräucherte Hähnchenbrust nehmen und in Würfel schneiden. Öffnen Sie als nächstes eine Dose Ananaskonserven, lassen Sie die gesamte Flüssigkeit ab und nehmen Sie 2 Ringe heraus. Schneiden Sie sie in Würfel. Als nächstes muss man die marinierten Champignons aus der Dose nehmen und halbieren. Danach müssen Sie die Gurke gründlich waschen, mit einem Küchenpapier abwischen und ebenfalls in Würfel schneiden. Vergessen Sie den Knoblauch nicht, er muss ebenfalls geschält, abgespült und sehr fein gehackt werden. Frühlingszwiebel muss man unter fließendem Wasser spülen und dann hacken. Alle Zutaten sind zerkleinert, sodass Sie bedenkenlos mit der Salatzubereitung beginnen können! Man muss Gurkenwürfel, Ananas, Hähnchen, Eier und Pilzstücke in einen tiefen Teller geben. Fügen Sie nun gehackte Zwiebel und Knoblauch hinzu. Weiter würzen Sie alles mit Salz und Pfeffer und mischen gründlich. Sehr leckerer und origineller Salat ist fertig. Guten Appetit!

Quellangaben: